Salute
Grosseto, sequestrati 11mila tortelli alla sagra: «Irregolarità nella conservazione dei prodotti»
di Redazione Grosseto
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Sequestrati 11mila tortelli maremmani (foto di repertorio)
L’Asl Toscana sud est è arrivata sul posto dopo la segnalazione di una donna che aveva cenato alla Sagra del Tortello e della Zuppa di funghi a Marrucheti, frazione di Campagnatico
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MARRUCHETI (CAMPAGNATICO). Durante lo scorso fine settimana (29-30 agosto) l’Asl Toscana sud est, a seguito di un controllo, ha sequestrato ben 250 chilogrammi di tortelli maremmani, corrispondenti a 11mila tortelli. Il sequestro è avvenuto alla Sagra del Tortello e della Zuppa di Funghi – giunta quest’anno alla 39esima edizione – organizzata nella frazione di Marrucheti, a Campagnatico.
Il malore e la segnalazione
L’Asl Toscana sud est è arrivata sul posto dopo la segnalazione di una donna, che aveva consumato un pasto alla sagra, la quale si è sentita male dopo la cena. Effettuati i controlli, l’Asl ha scoperto che vi erano delle irregolarità nella conservazione dei prodotti: uno dei frigoriferi in cui erano conservati i prodotti, non rispettava la temperatura prevista dalla legge.
Il sequestro
L’azienda sanitaria ha così deciso di procedere al sequestro dei prodotti. Al momento, non ci sono correlazioni tra i disturbi segnalati dalla donna e la malagestione della conservazione dei prodotti. Contattati dal Tirreno, gli organizzatori dell’evento confermano il sequestro, ma garantiscono che «la sagra è comunque continuata».
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