Richiami alimentare
Salami ritirati dai supermercati per rischio salmonella: se avete questi prodotti in casa non consumateli
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Due tipi di salami ritirati dai supermercati (Foto di repertorio)
L’azienda raccomanda ai consumatori di non consumare i salami appartenenti al lotto segnalato
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l gruppo di supermercati Il Gigante ha segnalato il ritiro volontario da parte del produttore di un lotto di salami a marchio Salumificio Bertoletti, per un possibile rischio microbiologico.
I prodotti
A essere coinvolti sono due tipi di salumi: il salametto mignon da 80 grammi e il Cacciatore italiano DOP da 180 grammi, entrambi riconducibili al lotto numero 140325, con data di scadenza 31 maggio 2025.
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I salami richiamati dal Salumificio Bertoletti per il rischio Salmonella: a sinistra, i salametti mignon; a destra il Cacciatore italiano DOP
Il motivo
Il richiamo è stato disposto in via precauzionale a causa della potenziale contaminazione da Salmonella spp., un batterio che può causare infezioni gastrointestinali anche gravi. Il prodotto è stato realizzato dallo stabilimento Bertoletti Srl, situato a Graffignana (LO), in via delle Boschine 6, con marchio di identificazione IT2652M.
Raccomandazioni
L’azienda raccomanda ai consumatori di non consumare i salami appartenenti al lotto segnalato e invita chi avesse acquistato tali prodotti a restituirli presso il punto vendita dove è avvenuto l’acquisto, anche in assenza dello scontrino fiscale. Si tratta di una misura a tutela della salute pubblica: al momento non sono stati segnalati casi di intossicazione, ma il controllo è stato avviato in conformità alle normative europee sulla sicurezza alimentare.
