Una task force di cuochi e pasticcieri (di cui cinque stellati) protagonisti dell’evento sulla nave traghetto più grande del mondo. Il 20 ottobre tutti a bordo con Moby e Il Tirreno. E un obiettivo nobile: aiutare l’ospedale fiorentino dei bambini

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L’evento

Moby, pranzo di gala per il Meyer: chi sono gli undici chef “al timone” e come partecipare

“Tra Cielo e Mare” è  il nome di questo prestigioso appuntamento

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Moby, pranzo di gala del Tirreno sulla super nave. Undici Chef per il Meyer: come partecipare

Trent’anni fa studiava Agraria all’Università di Pisa e fra un concerto e l’altro fondò “Principio Attivo” insieme ad Annika Guerra

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Apuane

Il raccoglitore di fiori, Marco Tassinari trasforma le erbe in liquori e tisane

Per il Gambero Rosso il locale di Prato è il top

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Gusto

Pizza e cocktail, è toscana la pizzeria per il migliore abbinamento: «Siamo orgogliosi»

Protagonista di questo piccolo tempio del gusto e dell’accoglienza, chef Francesco D’Agostino, arrivato in Versilia dal Salento

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A Pietrasanta classe e profumi alla Martinatica, celebrando il cibo in un vecchio frantoio dell’800

Dall’ex “cantina del Comandante” un Brunello di qualità assoluta e con un luminoso futuro

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Una storia “in rosso”

Il vino di lusso toscano nasce in una cantina che rischiava di sparire: la storia di Cerbaiona

Una nuova visione e valorizzazione del territorio ha richiamato molti viticoltori

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Le nostre eccellenze

Versý, il vino “alla frutta” si fa in Toscana: tre fratelli e quel tocco di vermentino che lo rende unico

Al Mercadante di Napoli svelata la classifica durante la cerimonia di premiazione. E in più è arrivato a sorpresa anche il riconoscimento speciale per il Best Beer Service

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Eccellenze versiliesi

Pizzeria di Pietrasanta tra le 50 migliori al mondo, i titolari: «Ecco il nostro segreto»

Trippa, cioncia, peposo, lampredotto, suini Large white e scottona di Limousine: questi alcuni dei prodotti tipici

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Conosco un posticino

Maialetto che bontà: il tempio della ciccia? A Monsummano

Gusto artigianale all’ombra della Torre: «Ho sempre spaziato tantissimo con la fantasia, con i sensi, che a me piace coinvolgere sorprendendoli»

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