Il Tirreno

MONTECATINI. Ne ha macinati di chilometri, fra la primavera e l’inizio dell’estate, il Green...toso, originalissimo e attrezzato truck food capace, quale efficace macchina del tempo, di riportare indietro i diversamente giovani e non solo fino alla favolosa epoca degli anni 60 e 70.

Alla ribalta con Pechino Express

Solido autoveicolo di marca Volkswagen, ideale per qualsiasi appuntamento culinario, per eventi eleganti e momenti speciali è un automezzo davvero unico nel suo genere, che l’imprenditore montecatinese Marco Callarelli ha ridisegnato a sua immagine e somiglianza, o per non rischiare di risultare blasfemi a proprio uso e consumo. Di fatto, tale veicolo è salito a un comprovato grado di popolarità, in occasione del lancio della stagione di Pechino Express, che ha visto la vittoria di Chanel Totti e Filippo Laurino.

Da Sanremo a Roma e Milano

Il personale del Greentoso, parcheggiato accanto al Casinò di Sanremo, con le pietanze portate nei camerini, e successivamente davanti al Ponte Milvio a Roma, aveva deliziato gli ospiti con un menù molto particolare tra farina di grillo, cavallette, zampe di gallina e i mochi (tipico dolce orientale) con cioccolato e larve. «Abbiamo usato - ha precisato Marco Callarelli - in ogni caso, prodotti, sia pur caratteristici, ma assolutamente commestibili, per un menù studiato assieme alla redazione in modo che la sfida fosse il più realistica possibile. Abbiamo nell’occasione conosciuto Giulia Salemi e molti altri influencer, vedi Aka 7even, LDA. Dallo studio di Sky TG 24 c’è stato anche un collegamento in diretta. Ma il colpo grosso è arrivato quando l’agenzia di Milano, che cura la nostra attività, ci ha chiamato per organizzare la grande festa dello scudetto, riservata al personale e alla dirigenza dell’FC Internazionale, nel quartier generale della Pinetina ad Appiano Gentile. È stato un vero onore e un assoluto privilegio per un nerazzurro nell’anima come il sottoscritto, far assaggiare i nostri prodotti al presidente Marotta, al vice Xavier Zanetti, a tutto lo staff e alle persone che gravitano intorno all’universo Inter. Ma soprattutto grande motivo di orgoglio è stato portare le cialde di Montecatini quale dessert».