Il Tirreno

Il Ministero della Salute ha diffuso due avvisi di richiamo riguardanti alcuni lotti di trippa preparata con sugo Simmenthal, prodotti da Bolton Food S.p.A. nello stabilimento di Aprilia (Latina), identificato con il marchio IT 14 L UE. La misura è stata adottata in via precauzionale per una possibile cross contaminazione da allergeni soia e senape, non dichiarati in etichetta.

Prodotti coinvolti

Le schede ministeriali indicano due gruppi di lotti distinti:

• Lotti K104 e K105 – trippa preparata con sugo, confezione da 420 grammi, con TMC 30/04/2029.
• Lotti K155, K175 e K176 – stessa denominazione e formato, con TMC 30/06/2029.

In entrambi i casi, il richiamo riguarda prodotti commercializzati con il marchio Simmenthal e realizzati dal medesimo operatore alimentare.

Motivo del richiamo

Secondo quanto riportato nelle schede, il problema riguarda una possibile contaminazione accidentale da soia e senape, allergeni che non risultano indicati in etichetta. La presenza non dichiarata può rappresentare un rischio per i consumatori allergici o intolleranti.

Cosa devono fare i consumatori

Il Ministero raccomanda di non consumare il prodotto appartenente ai lotti indicati e di restituirlo al punto vendita dove è stato acquistato.  La restituzione dà diritto al rimborso o alla sostituzione, secondo le procedure della catena distributiva.

Informazioni sul produttore

I prodotti richiamati sono stati realizzati da Bolton Food S.p.A., con sede in Via Matteotti 2, Aprilia (LT), azienda già nota per la produzione di conserve alimentari e prodotti della linea Simmenthal. 

• Qui tutti i richiami nella sezione dedicata de Il Tirreno