Il Tirreno

ALTOPASCIO. Annunciano una ricerca di personale - almeno dieci figure tra Altopascio, Lucca e Pisa - alla Dogana: camerieri, barman, preparazione taglieri e cuochi. 

Il locale

«Nata come punto di riferimento ad Altopascio, cresciuta con l’apertura nel cuore di Lucca e consolidata con il successo della nuova sede nel centro storico di Pisa, La Dogana è oggi una realtà in pieno fermento - spiegano dalla sede altopascese -. Dietro questo percorso c’è la visione dei soci fondatori: Fabio Riccardo e Mirko Galligani». Oggi i collaboratori sono arrivati a quota 57, ma l’obiettivo dichiarato è ambizioso: arrivare a quota 100. «Sono molto soddisfatto della crescita che La Dogana sta avendo - racconta Fabio Riccardo - . Sono orgoglioso della strada fatta e della nostra squadra. Per alimentare nuovi progetti e fortificare quelli già esistenti abbiamo bisogno di nuovi talenti». Mentre la ristorazione tradizionale a fine estate riduce i ranghi, "La Dogana" continua la sua corsa verso un inverno che annuncia ancora più gustoso. «La crescita richiede una squadra solida e preparata - ancora dalla sede di Altopascio dove tutto è iniziato». 

Selezioni aperte

Per questo motivo le selezioni sono aperte: si cercano nuove figure da inserire e formare con cura per le sedi di Lucca, Pisa e Altopascio, pronte a crescere insieme a un’azienda che non si ferma mai». Per candidarsi ladogana.job@gmail.com.

© RIPRODUZIONE RISERVATA