Il Tirreno

Il Ministero della Salute ha segnalato il ritiro precauzionale di un lotto di acqua minerale naturale San Zaccaria in seguito a una segnalazione relativa alla possibile presenza di Pseudomonas aeruginosa. La misura interessa una specifica partita di bottiglie in vetro e invita i consumatori a verificare attentamente i dati riportati sull'etichetta. Il prodotto coinvolto è venduto in bottiglie da un litro identificate dal codice L26239221100, con termine minimo di conservazione (TMC) al 27 agosto 2028. Il provvedimento è stato adottato dall'azienda produttrice, Fonti Terme di Brennero Srl, a titolo cautelativo.

L'avviso pubblicato sul portale ministeriale

La comunicazione del richiamo reca la data del 20 ottobre 2026, mentre la pubblicazione sul sito del Ministero della Salute è avvenuta nel tardo pomeriggio del 27 ottobre. L'avviso riguarda esclusivamente il lotto specificato e non si estende automaticamente agli altri prodotti della stessa marca. L'acqua viene imbottigliata nello stabilimento di località Terme di Brennero 9, nel comune di Brennero, in provincia autonoma di Bolzano.

Come riconoscere le bottiglie interessate

Per capire se il prodotto acquistato rientra nel richiamo, è necessario confrontare le informazioni presenti sulla confezione con quelle indicate nell'avviso ministeriale. I riferimenti da controllare sono il codice di lotto L26239221100 e il TMC del 27/08/2028. In presenza di una corrispondenza, la raccomandazione è di non bere l'acqua. I consumatori possono restituire le bottiglie al punto vendita presso cui le hanno acquistate, chiedendo la sostituzione oppure il rimborso.

La segnalazione non conferma la contaminazione di tutte le bottiglie

È importante distinguere tra una possibile contaminazione segnalata e un accertamento che dimostri la presenza del batterio in ogni confezione. Il richiamo è stato disposto in via precauzionale e, sulla base delle informazioni riportate nell'avviso, riguarda il lotto identificato, senza costituire una conferma che tutte le bottiglie appartenenti a quella partita siano contaminate. Per prudenza, chiunque abbia acquistato il prodotto indicato dovrebbe attenersi alle istruzioni del richiamo e non consumarlo.

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