Il Tirreno

Un’ora e mezzo circa di viaggio per volare dalla culla del Rinascimento alla natura incontaminata delle Baleari. Insieme all’estate arriva anche il volo diretto Firenze-Minorca. La rotta si inserisce tra i nuovi servizi di Vueling, compagnia del gruppo Iag con quartier generale a Barcellona, ed è stata attivata lo scorso 17 giugno con un volo inaugurale che ha premiato la prima passeggera con un biglietto omaggio. Poi, dall’aeroporto di Mahon, sull’isola, è iniziato il tour di quello che è un gioiello naturalistico orientato a far scoprire ricchezze archeologiche ancora sconosciute e a far apprezzare un’enogastronomia ricca di potenzialità.

L’ora X del nuovo “ponte” tra il capoluogo toscano e l’isola spagnola sono le 14,18. Cioè la data di atterraggio del primo volo diretto a marchio Vueling, nonché unica compagnia ad aver istituito questa rotta.

Ad accogliere i passeggeri ci sono il venticello delle Baleari e un caldo sole estivo. Mahon è una città viva, con la sua rete di strade e il suo grande porto naturale ammirabile da terrazze che offrono l’affaccio su un tramonto mozzafiato. Il mercato del pesce, poi, dà un assaggio delle tipicità locali, degustabili sui banchetti che fanno sfoggio di bocconcini adornati. Queso de Mahon e sobrasada, rispettivamente formaggio e insaccato morbido, si trovano anche nei negozietti di prodotti tipici. Così come l’ensaimada, dolce a forma di spirale, e la ben più nota paella. A ogni angolo, insomma, è possibile trovare i sapori del mare.

Tra Mahon e l’altra cittadina esistente a Minorca, Ciutadella, ci sono circa 46 chilometri. 46 chilometri di spiagge che si contendono la parte costiera tra arenili sabbiosi e di facile accesso e, verso est, cale aspre dal sapore selvaggio. Ogni tanto si incontra un crocicchio. Qualche casa e un porto. Per assaporare l’autenticità di una vita slow. Che si ritrova anche nelle oasi una volta paludose e nel belvedere dell’unica collina dell’isola: il monte Toro, alto 358 metri.

Ciutadella d’altra parte è viva e porta sulle spalle il fagotto della tradizione. Nei giorni scorsi le strade si sono riempite di sabbia e cavalli. Perché quando è tempo di festa di Sant Joan, una sorta di giostra tipica, tutto si ferma. Centinaia di abitanti e turisti si riversano lungo le vie e i cavalieri in sella bussano di casa in casa. Meno conosciuta è la Minorca Talaiotica, area sopraelevata diventata patrimonio Unesco le cui rovine monolitiche un tempo venivano considerate opere ciclopiche.

Per tutto questo Vueling ha deciso di aprire la rotta fiorentina, considerando che «Minorca è tra le mete più apprezzate del Mediterraneo durante la stagione estiva». Anche questa rotta, così come le altre mete, è gestita al quartier generale della compagnia aerea a Barcellona.

Ci lavorano 600 persone suddivise nei vari settori. C’è anche una sala per far fronte a eventuali emergenze. «Qui ci si allena a gestire un eventuale incidente aereo – dice il responsabile – e la comunicazione è importantissima. Dobbiamo essere veloci e reattivi». Nelle stanze vicine, intanto, si studia il marketing prevedendo, per esempio, una serie di pacchetti turistici che comprendono voli e alloggi oppure il programma fedeltà che consente di accumulare punti e premi in base ai viaggi fatti. Ma anche studiando partnership con i maggiori festival musicali spagnoli, di cui la compagnia aerea è sponsor. Oppure, più semplicemente, programmando intrattenimento di bordo e menù. Da applicare, naturalmente, anche al volo Firenze-Minorca in partenza il mercoledì alle 13,10 e il sabato alle 19,20. Rientro Minorca-Firenze il mercoledì alle 15,25 e il sabato alle 21,35.