Richiami alimentari
Provolone ritirato dai supermercati, il rischio contaminazione del batterio: se avete questo prodotto in casa non consumatelo
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Il provolone ritirato dai supermercati
Allerta alimentare: ritirato il Provolone Valpadana D.O.P. Selex da 250g per possibile contaminazione da Listeria monocytogenes.
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È stato disposto un richiamo alimentare per un lotto di Provolone Valpadana D.O.P. 250g a marchio Selex, a causa della possibile presenza del batterio Listeria monocytogenes. Il provvedimento, pubblicato sul sito del Ministero della Salute, riguarda esclusivamente il lotto 3018956, prodotto da ALIMENTA S.p.A. – Società Unipersonale, con sede in Via Calnova 97/99, 30020 Noventa di Piave (VE) e identificato dal marchio di stabilimento IT 05 337 UE.
Il prodotto interessato è commercializzato da Selex Gruppo Commerciale S.p.A. in confezioni da 250 grammi e riporta come data di scadenza il 6 novembre 2025.
Le autorità sanitarie invitano i consumatori a non consumare il prodotto e a riportarlo nel punto vendita dove è stato acquistato, anche in assenza dello scontrino fiscale, per ottenere la sostituzione o il rimborso.
I rischi per chi lo mangia
La Listeria monocytogenes è un microrganismo che può causare la listeriosi, un’infezione potenzialmente pericolosa soprattutto per donne in gravidanza, anziani, persone immunodepresse e bambini. I sintomi più comuni includono febbre, nausea, diarrea e, nei casi più gravi, complicanze neurologiche.
Per maggiori informazioni, i consumatori possono contattare il servizio clienti Selex o consultare il portale del Ministero della Salute alla sezione “Avvisi di sicurezza e richiami di prodotti alimentari”.