Il Tirreno

CAVO. La macelleria storica di Cavo, il “Gioielliere”, cesserà l’attività il prossimo ottobre. Dopo 50 anni di attività, la storica macelleria “Il Gioielliere” di Cavo abbasserà definitivamente la saracinesca nel prossimo mese di ottobre. A darne notizia sono stati gli stessi gestori, Luciano Biasci e Giovanna Cignoni con un cartello esposto all'entrata del negozio.

«Dal 1976 abbiamo avuto il privilegio – hanno scritto – di servire la comunità di Cavo e tanti turisti che, anno dopo anno, sono tornati a trovarci».

Un servizio garantito per tanti anni con professionalità e con il sorriso sulla bocca. Per questo motivo la chiusura della macelleria storica è come un pezzo di storia di Cavo che se ne va. «Dietro questo bancone – scrivono ancora Luciano e Giovanna – non abbiamo solo conosciuto clienti, ma persone che hanno reso speciale questa bottega e il nostro cammino. Grazie per la fiducia, l'affetto e la stima che ci avete dimostrato in questi anni. Lasciamo questa attività con un pizzico di nostalgia, ma con il cuore colmo di gratitudine». È la cessazione di un'attività conosciuta e apprezzata da residenti e villeggianti, punto di riferimento per il paese e per la spesa quotidiana.

La chiusura rappresenta un'altra perdita per il tessuto commerciale di Cavo, che vede scomparire una delle sue botteghe storiche, simbolo di un commercio di prossimità fatto di rapporti umani e servizio alla comunità. Non certo una dinamica che riguarda solo Cavo ma ha a che fare con la rete di esercizi di vicinato di tante località italiane.